Pastelería y repostería

03.10.2021 Que lindo es inspirar a otros con lo que haces día a día, sin más pretensiones que servir a los demás siendo tú mismo; que...

19.03.2019 No soy una mujer 90-60-90, ni me interesa tener medidas perfectas -siendo pastelera sería una utopía-, pero gracias a esta...

15.03.2019 Este mes tuve una experiencia nueva y maravillosa: brindar un taller personalizado de repostería. Hace una semanas me contactó...

23.01.2019 Mientras avanzaba en mi proceso como pastelera autodidacta me maravillaba cada vez más de todo lo que es posible lograr con...

28.10.2018 Esta semana recibí un pedido muy especial para la celebración de los 80 años de una abuelita, la oportunidad perfecta para...

19.10.2018 Han sido muchos los intentos fallidos en mi cocina, pero han adquirido un valor increíble para mi aprendizaje. Es lindo ver el...

10.10.18 El motivo principal de mi viaje a Londres, fue hacer un curso intensivo en la academia de Peggy Porschen, cake-designer muy...