Pastelería y repostería

06.10.18 Así como mi gusto por la pastelería nació después de mi primer chocoflan, Mi Amor de Dulce nació con el primer cheesecake, que...

02.10.18 Londres me recibió ayer de manera especial. No hacía frío, no llovía, el cielo estaba azul, el metro no estaba a reventar, mi...

30.09.18 Hoy fue mi despedida de París y este será un día que nunca olvidaré. Al caer la tarde, tuve el placer de saborear una deliciosa...

29.09.18 Como les contaba en mi post anterior, el objetivo principal de mi viaje es hacer un curso de pastelería en Londres, en realidad...

28.09.18 Son las 10:00 p.m. Estoy literalmente en el cielo. Hace unos 20 minutos despegué del Aeropuerto El Dorado en Bogotá rumbo a una...

24.09.18 Hace 6 años descubrí el mundo de la pastelería. No la busqué, ella me encontró a mí. Una tarde, mientras veía televisión,...